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簡単レシピ

スイートポテトの人気簡単レシピ レンジを使ってホームクッキング

投稿日:2015年2月1日 更新日:

スイートポテトは贅沢美味しい!レンジで作れる人気簡単レシピ

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お菓子として購入しようとすると高価な方に属するスイートポテト。さつまいもに、クリームの風味が加わった濃厚な甘さは誰もを魅了してやみません!

電子レンジやオーブンが有れば自宅でも作ることが出来ます。さつまいもを入手したら是非作ってみましょう!


芋は蒸して使うか、レンジで過熱するか迷うところですが、時間的な手間を考えると電子レンジの方がガスの消費なども含めると効率が上がります。

自宅のレンジのワット数、芋の重さ大きさでの調整が難しいですがお子さんでも比較的安全に調理が出来ます。

美味しそうなレシピは沢山ありますが、やはり簡単に出来るのが一番ですよね!

簡単で見比べてみてこのレシピがいいなぁと感じました。

同じ熱くすることに変わりは有りませんが、鍋にお湯を沸かして蒸し器を使うのに比べればずっと安全だと思います。

とはいえ焼き色を付ける為にはオーブンの方が向いていますから両方を使っているものが多いです。

こちらのレシピで興味深いのはみりんを使っているところです。

自身では、ワッフル作りに用いた経験がありますが、洋菓子にも使えたりするみりん。侮りがたい調味料です!



簡単♪スイートポテト by ぶたことり
こちらのレシピは本当の意味でのスイートなポテト!材料はさつまいもではなく、じゃがいもです!まさにスイートポテトですね。

さつまいも不使用! スイートポテト by 橋みさと
材料を合わせるのに使うつなぎを代えても美味しく食べられるのも料理です。
いつもと違った風味を楽しみたい方はこちらのレシピがお勧めでしょう。まさかのカルピス…。

離乳食にヨーグルトと、さつまいもの組み合わせを見かけますがそちらに近い味わいでしょうか?

フープロで♡簡単なめらかスイートポテト by とこきち
変わり種のメニューを見つけたのでこちらもいかがでしょうか?
一般的なスイートポテトとは違いますが、昔懐かしい雰囲気の焼き菓子です。我が家ではこれに近いものを作るのですが、いかにもお菓子という部分は無く、洋菓子を苦手にしている人にお勧めです。

ふわもちザクな不思議食感スイートポテト? by 白菜椎茸人参

<カロリーを控える組み合わせは、牛乳とバター>
レシピを比べてみますと皆さん、牛乳と生クリーム、バターとサラダ油というようにつなぎに用いる材料がけっこう違います。

だから美味しくない、悪いの比較にはならないのですが、ここで違ってくるのはカロリーです。

牛乳と生クリームを比較すればどちらがカロリーが高いのかは一目瞭然ですね。
値段でも同様の比較が出来ますが、カロリーを抑えたい人は牛乳を選びましょう。

油脂類については意外にも、サラダ油よりもバターの方がカロリーが低いので、普通のバターを使って芋の甘味を引き立たせるのも良いでしょう。

無塩バターは有塩よりも若干カロリーが高く、発酵バターはその中間です。つなぎの油分はバターに俄然軍配が上がります。

生クリームを使うのは、食べ盛りのお子さん、食欲がないけどスイートポテトが食べたいという人向けだと言えます。

他にも注意したいのは、油脂類を使う時は必ず水性の材料を混ぜてから入れます。

先に油を入れてしまうと水分をはじいてうまく混ざらない事が有ります。スイートポテトに限らずどんなメニューでも共通しています。

お菓子屋さんで売っている美味しそうなお菓子が、自宅でも十分に簡単に作れることが紹介数は少ないながら感じてもらえれば幸いです。

秋は楽しいおやつタイムをスイートポテトで飾りましょう!

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